SEIRAMPAH (EKSPOSnews): Kabupaten Serdang Bedagai, Sumatera Utara, dinilai sangat potensial untuk pengembangan peternakan sapi dalam upaya pemenuhan daging sapi terutama pada hari besar keagamaan.

Bupati Serdang Bedagai Soekirman di Seirampah, mengatakan, saat ini masyarakat didorong untuk terus mengembangkan ternak sapi mengingat prospeknya yang cukup baik dan mampu meningkatkan perekonomian.

"Serdang Bedagai dalam waktu terakhir ini mampu menjadi salah satu daerah pemghasil daging sapi dan kambing. Untuk kambing saja per bulan bisa ribuan ekor bisa dipasok ke beberapa daerah seperi Medan dan juga Riau," katanya, Kamis 21 September 2017.

Ia mengatakan, Serdang Bedagai memiliki kebun sawit yang cukup luas, baik milik petani mau pun perusahaan perkebunan milik BUMN dan swasta.

Beberapa perkebunan sawit sudah menerapkan program Isasa (Integrasi Sawit Sapi), yakni memanfaatkan limbah sawit menjadi bungkil sebagai pakan ternak.

"Saat ini, ada dua kecamatan yang menjadi sentra sapi yakni Kecamatan Dolok Masihul dan Dolok Merawan.Kita berharap Program Isasa tersebut dapat meningkatkan produksi sapi di daerah ini," katanya.

Meski demikian, ia juga menyampaikan keluhan dengan murahnya harga daging hidup impor dari luar yang masuk ke dalam negeri, sehingga sangat berimbas pada berkurangnya permintaan terhadap daging lokal.

"Bayangkan saja, daging impor dari luar bisa Rp32 ribu per kg untuk daging hidup, sementara daging lokal Rp34 ribu. Meski hanya selisih Rp2 ribu, tentunya sangat berpengaruh pada rendahnya permintaan daging lokal," katanya.