Jumat, 24 Nov 2017

LPM Unimed Dorong Dodol Langkat Menjadi Produk Unggulan Daerah

Oleh: Marsot
Minggu, 16 Jul 2017 07:55
BAGIKAN:
istimewa
Perajin dodol Langkat.
STABAT (EKSPOSnews): Kabupaten Langkat didorong menjadi sentra Produk Kuliner Dodol  di Sumatera Utara, kondisi ini wajar apabila dilihat dari produk Unggulan daerah yang ditilik dari konsistensi dan sejarah produktivitas pengerajin Dodol yang ada di tanah melayu tersebut. Hal ini terungkap pada acara  pelatihan dan pendampingan serta penyerahan alat Teknologi Tepat Guna (TTG) mesin Pemeras Santan bagi pelaku usaha Mikro Kecil  dan Menengah (UMKM) pengerajin Dodol  yang ada di desa Paya Perupuk, Kecamatan Tanjung Purayang dilaksanakan pada Sabtu 15 Juli 2017.
 
Kegiatan yang digelar langsung di Lokasi Usaha Dodol Kelompok UPPKS Mentari dan dihadiri Pelaku UMKM Pengrajin Dodol  yang aktif melakukan usaha disekitaran desa Paya Perupuk, turut hadir dalam acara tersebut  Ketua LPM Unimed yang diwakili oleh Seketaris Muhti Hamjah, Kepala desa Paya Perupuk M. Yamin,  Ketua PKK Desa Paya Perupuk Ernita Sari Yamin dan ketua program Iptek Bagi Masyarakat (IbM) Dedy Husrizalsyah.

Ketua program IbM Dedy Husrizalsyah mengungkapkan bahwa program ini sudah berjalan sekitar 3 bulan diawali dengan maping area, koordianasi dengan pemerintahan Desa, pemberian pelatihan serta pemberian bantuan alat Teknologi Tepat Guna berupa mesin pemeras santan untuk membantu peningkatan produktivitas pengerajin dodol yang ada di kecamatan Tanjung pura. 

Kabupaten Langkat memiliki Produk Unggulan Dodol Pulut dengan varian rasa yang sudah dikenal masyarakat Sumatera Utara daerah pemasaran yang strategis untuk mengembangkan ekonomi kerakyatan dimana lintas jalan Propinsi yang menghubungkan Propinsi Sumatera Utara dan Propinsi Aceh. Sepanjang jalan  lintas propinsi ratusan pengerajin tersebar di 3 Desa yaitu Perupuk, Pematang tengah dan Serapuh Asli merupakan sentra pengerajin dodol di kabupaten langkat yang memerlukan pembinaan serius dari pemerintah, cetus dedy

"Saat ini Unimed  serius untuk meningkatkan perekonomian rakyat, maka sangat diperlukan sinergisitas dari kepala daerah juga untuk membangun daerah yang punya potensi untuk dikembangkan apalagi analisa dari hasil maping area yang telah dilakukan bahwa pada tahun 1942 Indonesia Merdeka Dodol langkat telah berproduksi yang dirintis oleh alm M Yusri hingga saat ini ratusan pengusaha dodol telah tersebar di kecamatan Tanjung Pura, dan ini harus didorong sebagai produk khas unggulan daerah," tutur dosen Fakultas Ekonomi  tersebut.

Hal senada juga diungkapkan Ketua LPM Unimed yang diwakili Sekertaris Muhti Hamjah. Dia mengungkapkan bahwa LPM Unimed Serius Untuk membina UMKM yang ada di Sumatera utara dalam tahun ini saja ada ratusan UMKM  dan kelompok usaha masyarakat yang dibina dari awal sampai pemenuhan Teknologi tepat gunanya. LPM berharap apa yang kita berikan mampu membantu Usaha kecil hingga mampu bersaing  pelaku usaha yang lebih mapan dengan stimulan yang telah diberikan.

"Bila diibaratkan UMKM disini seperti mendorong mobil yang siap untuk melaju maka saya punya keyakinan usaha rakyat akan punya prospek yang baik, apalagi bila Pemkab juga secara simultan mendukung baik proses administrasi izin usaha, halal, dan izin kesehatan dari depkes ini akan membawa dampak yang lebih besar dari usaha rakyat tersebut," ungkap Muhti.

Kepala desa Paya Perupuk M. Yamin dalam sambutannya mengungkapkan rasa terima kasih dan bangga karena Desa paya Perupuk mendapat perhatian dari Unimed dalam mengembangkan perekonomian masyarakat serta dapat bekerja sama dengan kampus ternama di Sumatera Utara.

Dan beliau berharap agar kerja sama yang selama ini dijalankan dapat terus dilanjutkan pada program-program yang lain, serta desa Paya Perupuk terus mendapatkan pembinaan dan pendampingan sebagai desa mitra sehingga dapat memberikan kontribusi positif serta peningkatan sumber daya manusia dan mampu mengelola sumberdaya yang ada secara optimal.
 

  Berita Terkait
  • 2 bulan lalu

    LPM Unimed Dampingi Pengusaha Mikro Tembus Pasar Modern

    KISARAN (EKSPOSnews): Keberadaan usaha mikro sangat penting khususnya dalam menopang perekonomian nasional. Peran strategis usaha miko tersebut tidak diragukan lagi terutama kemampuan usaha mikro ters

  • 3 bulan lalu

    LPM Unimed Bekali Anak Jalanan

    MEDAN (EKSPOSnews): Unimed sebagai Lembaga Pendidikan Tinggi Di Sumatera Utara tidak ingin berada di menara gading dengan program-program yang hanya menyentuh pendidikan tingkat tinggi. Lewat Lembaga

  • 3 bulan lalu

    Sains Berbasis Games Ala LPM Unimed

    MEDAN (EKSPOSnews): Dosen Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Universitas Negeri Medan saat ini giat melakukan pelatihan dan workshop pembelajaran sains berbasis Guru Asyik Menyenang

  • 3 bulan lalu

    LPM Unimed Manfaatkan Limbah Meuble Menjadi Media Tanam Jamur Tiram

    MEDAN (EKSPOSnews):Lembaga pengabdian masyarakat (LPM) Unimed intensif melakukan pemberdayaan masyarakat pinggiran dengan berbagai kegiatan produktif yang mengasah skill masyarakat hingga mampu tetap

  • 4 bulan lalu

    LPM Uimed Dominasi Pengabdian kepada Masyarakat

    MEDAN (EKSPOSnews): Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat (LPM) Universitas Negeri Medan  (Unimed) mendominasi banyaknya pengabdian yang ada di Sumatera Utara. Dari 169 kegiatan pengabadian yang a

  •   komentar Pembaca

    Copyright © 2009 - 2017 eksposnews.com. All Rights Reserved.

    Tentang Kami

    Redaksi

    Pedoman Media Siber

    Disclaimer

    Iklan

    RSS

    Kontak

    vipqiuqiu99 vipqiuqiu99