Senin, 16 Jul 2018

Tuak Suling dari Nias

Oleh: marsot
Sabtu, 30 Jun 2018 05:07
BAGIKAN:
istimewa.
Tuak suling dari kelapa.
GUNUNGSITOLI (EKSPOSnews): Pemerintah Kota Gunungsitoli dan DPRD setempat, diminta melakukan kajian terhadap tuak suling dari sisi tata kelola, sehingga tidak dianggap hanya sebatas minuman biasa yang diklaim berdampak negatif.

"Harus kita akui, tuak suling adalah warisan leluhur Nias, dan dari dulu tuak suling digunakan pada acara adat untuk memupuk kebersamaan, sehingga perlu dilindungi dan bukan dimusnahkan," kata Ketua KNPI Kota Gunungsitoli, Kariaman Zebua di Gunungsitoli, Jumat 29 Juni 2018.

Ia mengatakan, semua pihak harus memahami jika tuak suling Nias adalah warisan budaya bernilai tinggi yang memiliki ciri khas tersendiri, dan tidak kalah dengan minuman keras lainnya yang bertaraf internasional.Terkait rencana penertiban terhadap penjual tuak suling, ia berharap, Kapolres Nias mengkaji lebih dahulu apa dampaknya kelak bagi para penyuling tuak di Nias.

Sebab saat ini penyuling tuak di Nias sudah langka, karena mereka semakin terdesak akibat tidak diberdayakan atau nyaris ditinggallan.Regulasi terkait perlindungan dan penyalahgunaan berlebihan tuak suling selama ini memang belum diperdakan.

Perda tersebut kelak bisa menjadikan tuak suling sebagai penghasil pendapatan asli daerah dengan cara dipatenkan, atau membuat merk resmi supaya tuak suling Nias bisa dijual legal di luar daerah.

"Sekali lagi kami sangat berharap legislator dan Pemkot Gunungsitoli mengkaji lebih dalam apabila membuat peraturan daerah terkait tuak suling," katanya.

Sumber: antaranews.

  Berita Terkait
  • 2 minggu lalu

    Ada Pemotongan Rastra di Nias

    GUNUNGSITOLI (EKSPOSnews): Warga Desa Gawu Gawu Bouso, Kecamatan Gunungsitoli, Kota Gunungsitoli, Sumatera Utara, mengeluh terkait pemotongan jatah beras sejahtera (Rastra) yang diterimanya.Sonifati M

  • 3 minggu lalu

    Basarnas Nias Ikut Cari Korban KM Sinar Bangun

    GUNUNG SITOLI (EKSPOSnews): Personil Basarnas Nias, berangkat ke Kabupaten Simalungun untuk bergabung dengan Posko SAR Tigaras, guna membantu pencarian korban kapal KM Sinar Bangun yang tenggelam di p

  • 2 bulan lalu

    Usut Dalang Pelaku Utama Pembobol Nasabah BRI di Nias

    GUNUNGSITOLI (EKSPOSnews): Penyidik Polres Nias terus melakukan pengembangan untuk mengungkap pelaku utama pembobol uang nasabah di Bank BRI Kantor Kas Lotu, Kabupaten Nias Utara.Kapolres Nias melalui

  • 2 bulan lalu

    PLN Salurkan Bantuan Pendidikan ke Nias Selatan

    MEDAN (EKSPOSnews): PT Perusahaan Listrik Negara (Persero) dan Kejaksaan Tinggi Sumatera Utara menyalurkan tanggung jawab sosial perusahaan untuk membantu dunia pendidikan di Kabupaten Nias Selatan.Ba

  • 3 bulan lalu

    Tokoh Nias Minta Majukan Pariwisata dan Perikanan

    GUNUNG SITOLI (EKSPOSnews): Sejumlah tokoh masyarakat dan mantan pejabat di Kepulauan Nias mengharapkan Calon Gubernur Sumatera Utara Djarot Saiful Hidayat mampu memajukan sektor kepariwisataan dan pe

  •   komentar Pembaca

    Copyright © 2009 - 2018 eksposnews.com. All Rights Reserved.

    Tentang Kami

    Redaksi

    Pedoman Media Siber

    Disclaimer

    Iklan

    RSS

    Kontak

    vipqiuqiu99 vipqiuqiu99